Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de sardinas limpias de piel y espinas, 200 ccs de aceite de oliva, 2 dientes de ajos pelados, 1 cucharadita de pimentón picante, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de pimentón dulce,

Colocar las sardinas por capas en una fuente Machacas los ajos en un mortero y añadir el pimentón y el aceite de oliva y sal. Poner toda la mezcla anterior encima de las sardinas y procurar que toda la mezcla entre por todas las capas de las sardinas. Poner en el frigorífico 24 horas y ya estarán listas para comer. Si gustan más picantes se le puede poner más pimentón picante.